Меню на Новый год 2020 для кормящей мамы в первые 4 месяца после родов

Приближаются новогодние праздники, а вместе с ними и новогоднее застолье. Для кого-то это радость, а для кого-то пора бесконечной зависти и соблазна… Например, для новоиспечённых матерей, чей рацион строго ограничен. Но кормление грудью – не повод забыть про вкусную еду! Мы подготовили для вас меню на Новый год, которое подойдёт кормящей маме в первые 4 месяца после родов.

Диетическое овсяное печенье на Новый год

Такое печенье, в отличие от покупного, абсолютно натурально, а значит не расстроит нежное пищеварение малыша. Так что смело готовьте и побалуйте себя сладеньким!

овсяное печенье

Ингредиенты:

  • овсянка – 10 ст. л.;
  • мука пшеничная – 10 ст. л.;
  • сахар – 5 ст. л.;
  • соль – 2 ч. л.;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • сливочное масло – 120 гр.;
  • разрыхлитель для теста – 2 ч. л.;
  • изюм, чернослив – по желанию.

Как готовить:

  1. Сначала смешайте все сыпучие ингредиенты. По желанию также можно добавить изюм, измельчённый чернослив, курагу или другие ингредиенты.
  2. Растопите сливочное масло и смешайте с мукой. Дайте массе чуть-чуть остыть и вбейте яйца.
  3. Вымесите тесто и сформируйте печеньки. Выложите на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте печенье в течение 15–20 минут. Не нужно высушивать его до твёрдого состояния – тёплое печенье должно быть мягким, просто подождите, пока оно остынет.
    Присыпьте печенюшки сахарной пудрой и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Запеченные яблоки с творогом для кормящей мамы

Такие аппетитные яблочки придутся по душе всей семье. В то же время, таким диетическим блюдом может без всяких опасений порадовать себя кормящая мама.

Ингредиенты:

  • яблоки крупные красные – 6 шт.;
  • творог – 200 гр.;
  • сметана – 1 ст. л.;
  • сахар, сухофрукты – по вкусу.

Приступаем к готовке:

Вымойте яблоки, срежьте верхнюю часть, чтобы получилась «крышечка», Чайной ложкой аккуратно выскоблите серединку.

яблоки

Смешайте творог с сахаром и сухофруктами, заправьте сметаной.

Начините яблоки творожной массой и прикройте «крышечками». Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

фаршированные яблоки

Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте десерт запекаться на 30–40 минут.
Готовые яблочки можно присыпать сахарной пудрой и украсить сухофруктами.

печеное яблоко

Творожные кексы – диетический рецепт

Такие кексы подойдут не только для кормящих, но и для худеющих женщин.

Ингредиенты:

  • творог – 0.5 кг.;
  • манка – 150 гр.;
  • сахар – 100–150 гр.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сливочное масло – 50 гр.;
  • сода – 1/4 ч. л.;
  • уксус – 0.5. ч. л.;
  • сухофрукты – по желанию.

Как приготовить:

Смешайте между собой все ингредиенты. Масло предварительно растопить до жидкого состояния. Соду погасите уксусом и добавьте к остальной массе. Тщательно вымешайте до однородного состояния и оставьте на 20–30 минут, чтобы манка набухла.

творог

В силиконовые или бумажные формочки для запекания разложите готовое тесто. Накладывайте не доверху, так как кексы достаточно ощутимо поднимутся пока будут выпекаться.

кексики

В разогретой до 180 градусов духовке выпекайте кексы в течение 30–40 минут.
По истечении указанного времени достаньте десерт из духовки, дайте слегка остыть и подавайте на стол.

Новогодний салат «Оливье» для кормящих

Грудное вскармливание не повод отказываться от любимого праздничного салата! Просто нужно немного адаптировать рецепт.

Список ингредиентов:

  • куриное филе – 250 гр.;
  • картошка среднего размера – 2 шт.;
  • морковь небольшая – 1 шт.;
  • яблоко кислое – 1/2 шт.;
  • авокадо – 1/2 шт.;
  • огурец свежий – 1 шт.;
  • сметана – 100 гр.

Как приготовить:

  1. Курицу, картофель и морковку отварите до готовности.
  2. Яблоко, огурец и авокадо очистьте от шкурки.
  3. Нарежьте все ингредиенты небольшими кубиками и перемешайте. Заправьте сметаной, немного подсолите.
  4. Дайте салату настояться в холодильнике и подавайте на стол.

Фаршированные помидоры — праздничная закуска

По-настоящему праздничная и на вид, и на вкус закуска, при этом не содержит опасных для детского пищеварения продуктов.

Список ингредиентов:

  • помидоры крупные – 8 шт.;
  • фарш куриный – 200 гр.;
  • рис – 1/2 стакана;
  • лук репчатый – 1/2 луковицы;
  • зелень по вкусу.

Как готовить:

  1. Вымойте помидоры, срежьте верхушки. Аккуратно, с помощью чайной ложки, извлеките мякоть и семена.
  2. Отварите рис в рассыпчатую. Лук порежьте и потушите на мелком огне. И то и другое смешайте с фаршем.
  3. Начините помидоры фаршем с рисом. При желании присыпьте тёртым сыром. Смажьте растительным с помощью силиконовой кисточки.
  4. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 20–30 минут.
  5. Готовые помидоры переложите на блюдо, украсьте свежей зеленью и подавайте на стол.

Свекольный салат с курагой и грецкими орехами к новогоднему столу

Вкусный, праздничный салатик из отварной свёклы.

свекла

Ингредиенты:

  • свёкла – 2 шт.;
  • курага – 30 гр.;
  • грецкий орех – 30 гр.;
  • сыр твёрдый – 50 гр.;
  • сметана для заправки.

Как приготовить:

  1. Свёклу отварите, почистьте и нарежьте мелкими кубиками.
  2. Курагу и орехи залейте кипятком и оставьте отмокать на 30–40 минут, после чего порежьте и добавьте к свёкле.
  3. Сыр любого твёрдого сорта измельчите на крупной тёрке и добавьте к остальным ингредиентам.
  4. Перемешайте, заправьте сметаной и слегка подсолите. Перед употреблением дайте настояться хотя бы 20–30 минут, чтобы все ингредиенты пропитались.

Банановое мороженое — праздничный десерт для кормящих мам

Таким мороженым можно угостить кормящую женщину, человека на диете или даже маленького ребёнка, который только начинает пробовать разнообразную пищу.

десерты

Ингредиенты:

  • творог – 100 гр.;
  • сметана – 50 гр.;
  • банан – 1 шт.;
  • сахар – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Нарежьте банан кусками произвольного размера. Смешайте все ингредиенты и измельчите в блендере.
  2. При отсутствии блендера можно тщательно размять ингредиенты с помощью вилки, но результат будет менее нежным и однородным.
  3. Разложите получившуюся массу по пиалкам или специальным формочкам и уберите в морозилку на 3–4 часа.
  4. Готовое мороженое можно украсить кружочками свежего банана.

На этом статья заканчивается. Хорошего праздника вам и вашему малышу! А если наш сайт был полезен – обязательно сохраните в закладки, ведь на нём ещё много интересных рецептов.

Автор: Полианна Напара Геннадьевна.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ОП, ДОЛИНА ПОЗИТИВА
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector