Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом

Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом нравится очень многим женщинам. Хозяюшки готовят такой салат не только по праздникам, так как ингредиенты всегда под рукой. К тому же салат вкусный, сытный, а готовится очень быстро.

Незадолго до приготовления закуски замаринуйте куриную грудку. А как сделать маринад вы узнаете после прочтения списка ингредиентов.

Список:

  • постное куриное мясо — 2 грудки;
  • яйцо — 4 шт;
  • сыр твердых сортов, который любите вы — 100 г;
  • огурец — 1 шт;
  • чернослив — 2 шт;
  • грецкие орехи — 1 рюмка;
  • зелень петрушки — 1 пучок;
  • майонез — по вкусу;
  • горчица — 1 рюмка;
  • маринад соево-имбирный Торчин — 1 рюмка.

Куриное филе разрезаем на несколько небольших кусочков. Складываем в миску, в которой будем мясо мариновать. В качестве маринада предлагаю взять соево-имбирный маринад. Этот маринад подходит не только для шашлыка, с ним можно приготовить разные блюда. Все необходимые специи есть в маринаде, поэтому солить и перчить мясо не нужно.

мясо

Мариноваться мясо должно не менее 2 часов. Через отведенное время обжариваем куриные кусочки на растительном масле так, чтобы образовалась аппетитная корочка.

Нарезаем свежий (можно и консервированный) огурец на небольшие кусочки. А отварные яйца натираем на терке.

яйца

Теперь на крупную терку натираем сыр. Зелень нарезаем с помощью ножа. Измельчаем грецкий орех. Нарезаем чернослив и куриное филе.

В майонез добавляем порцию горчицы, это будет заправка для салата.

заправка

Мы подготовили все ингредиенты, теперь выкладываем салат слоями, пропитывая каждый пикантной заправкой. Последовательность слоев:

  1. яйца;
  2. огурец;
  3. петрушка;
  4. курица;
  5. чернослив;
  6. сыр;
  7. майонез;
  8. грецкий орех.

Салат должен пропитаться пару часов. Дамский каприз готов.

Автор: Наталья Жарова.

 

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ОП, ДОЛИНА ПОЗИТИВА
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector