На сайте “Долина позитива” много рецептов всевозможных закусок. Пришло время поделиться рецептом еще одного праздничного салата. Салат слоями “Юбилейный” с курицей, грибами, свежими огурцами с добавлением чернослива и еще несколько ингредиентов способен покорить вкус искушенного гурмана.
Для его приготовления понадобится:
- копченая куриная грудка – 1 шт;
- жареные грибы – 100 г;
- чернослив – 3-4 плода;
- яйцо – 4 шт;
- огурец – 1 плод;
- луковица – 1 шт;
- майонез для прослойки.
Перед тем, как начать собирать салат слоями, следует подготовить ингредиенты. Белки отделить от желтков, куриное филе нарезать небольшими кубиками, лук замариновать.
Выкладываем копченую грудку и покрываем тоненькой сеточкой майонеза.
Вторым слоем выкладываем маринованный лучок. А следом идет слой из чернослива. Чернослив необходимо предварительно нарезать на небольшие кусочки.
Не забываем каждый слой покрывать сеточкой майонеза. Далее выкладываем ваши любимые жареные грибы, огурец, белок.
Все слои повторяем, начиная с первого слоя. Украшаем готовое блюдо яичным желтком.
Автор: Наталья Жарова.
