Способов посолить томаты очень много. И выделяются среди них необычные варианты. Например, помидоры с яблоками по-немецки. И не думайте, что овощи станут сладкими и превратятся в какой-то десерт. Получается классная закуска, в которой все компоненты уплетаются на ура.
С удовольствием съедаются и наливы, и перцы, и томаты. Все благодаря маринаду. Кстати, можете использовать рассол и для других заготовок. Это удачный рецепт, который всегда получается. Секрет в грамотно подобранных ингредиентах. Однако расход всех специй допустимо регулировать по своему вкусу. При этом в первый раз экспериментировать нежелательно.
Сам процесс засолки не отнимает ни сил, ни времени. Справятся даже новички. Кстати, кисло-сладкие яблочки также отлично подходят при приготовлении домашних томатных соусов (аджика, кетчуп и т. д.). Попробуйте, вам понравится такое сочетание. Ну что, не терпится уже порадовать любимых обалденной закуской? Тогда приступим.
Закуска уплетается с удовольствием. И помидоры, и яблоки просто супер. Такие кисло-сладкие и невероятно ароматные.
Состав на 3-литровую банку.
